制粉是雜糧加工的一種主要方式，包括研磨、篩理、清粉等。產品有玉米粉、高粱粉、小米粉、大麥粉、燕麥粉和蕎麥粉等，雜糧制粉研磨通過一定作用力將胚乳從皮層剝離并磨細成粉。而這個顆粒的大小，是我們評價加工效果好壞的重要標準。

　　如果加工制品的顆粒均勻，說明設備的加工效率高、對物料的加工、研磨作用力比較均勻，這樣就省去了二次加工的麻煩，提高了設備的加工效率，也節省了耗電量和設備的使用時間。

　　對于不同的原糧，雜糧加工設備的操作方式不同，對面粉顆粒的大小有很大影響，我們在操作設備之前，要先熟練掌握雜糧加工設備的操作手冊，針對常見問題，要掌握具體的檢修辦法。熟練操作設備，是取得良好加工效果的保障。
　　雜糧加工設備：http://www.yilingbengfa.cn/zaliang/