我們在使用小米加工設備的時候，為保障碾米質量我們應注重對米刀的調整工作，保障米刀和滾簡之間的間隙處于正常的工作范圍，避免因兩者之間的間隙過大從而碾米的質量；在操作小米加工設備械前應做好期間的準備和檢查工作，保障進、出口閘刀的調整工作到位，從而可以保障碾出的米不僅白而且非常的精細，并且不存在破米。

　　另外，現階段的工藝過程完善，從原糧清理、去石、多級脫殼、多級碾磨拋光、到小米分級裝袋、配電都全部實現自動化連續作業，工藝流暢，操作維修方便；能耗低，加工設備避開了傳統的高能耗設備，全部采用新型節能設備，整機單位耗能達到比較?。还に嚦海∶准庸ぴO備采用了先脫殼后輕碾的新工藝，徹底解決了傳統工藝中帶殼硬碾，容易碾碎且碾磨不均勻的問題；設備優異，高效清理設備、高效脫殼設備、新型碾磨設備以及小米高效分級設備。小米加工設備新技術與設備的應用，使得設備具有出米率高，碎米率低且成品米金燦明亮。