完善面粉加工設備行業體系的意義

發布時間：2020-11-25 11:29:09 網站來源：鑫豐糧機點擊：

　　面粉是我國日常飲食體系的一個重要的組成部分，而近年來市場上也出現了很多的面粉加工設備生產廠家，生產的設備種類也是不盡相同，能夠滿足市場眾多消費者的不同需求。但是在滿足市場需求的同時，也需要注意完善面粉加工設備行業體系，更加的規范化。

　　經過這么多年來的市場發展，通過不斷的修改，許多關于小麥面粉標準制定出來了。比如小麥粉的標準，適用于加工、銷售、調撥、儲存和出口的商品小麥粉。目前已修訂，正在報批階段。高筋小麥粉的標準，適用于用硬質小麥加工、提供作為生產面包等高面筋食品的高筋小麥粉。

　　面粉加工設備質量影響到面粉質量安全、小麥資源和能源的有效利用、以及人身安全與健康。而日前該產品市場極其混亂、產品存在諸多質量問題，因此，急需加以規范和管理，以促進行業健康發展。

　　標準要求面粉加工設備加工特二粉的出粉率不低于72%。而一些產品只能達到68%。據計算，一臺日產50噸的面粉加工機械出粉率降低2%的話，一年少出面粉300多噸，相當于800畝麥田的產量。可見損失相當驚人，嚴重威脅我國的糧食安全;二是耗能高，能源浪費嚴重。

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